OLIO EXTRA VERGINE 2lt. BIO ORTO

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Spedito da BIO ORTO

da Apricena, Foggia

CONFEZIONE DA : Latta da 2lt.


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INFORMAZIONI

L’oliva biologica è di media grandezza e l’olio che si ricava da esso è di bassa acidità. Il gusto é molto equilibrato, ciò significa che l’olio biologico, appena estratto, è pronto per il consumo, senza bisogno di un periodo di maturazione o di essere miscelato con altri oli.


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Descrizione

OLIO EXTRA VERGINE 2lt. BIO ORTO.  Olio extra vergine di oliva biologico. Latta di stagno. Tappo svitabile con sigillo.

Colore, profumo e sapore dell’olio: Oro intenso, con riflessi verdi eleganti, pregevoli note dal gusto fruttato delicato, dolce ed intenso, morbido al palato, retrogusto erboso, mandorlato con note piccanti.

CARATTERISTICHE

Dettagli aggiuntivi

Altitudine degli oliveti: 88 mt s.l.m. circa

Sesto d’impianto: 8 mt x 8 mt

Potatura: Vaso policonico

Varietà olive utilizzate: 100% Peranzana

Periodo di raccolta delle olive: ottobre, novembre

Stato di maturazione alla raccolta: 30% leggermente invaiate

Metodo di raccolta: Pettine meccanico e metodo tradizionale di raccolta a mano

Acidità media: 0,1-0,2% circa

Perossidi medi: 7-8 mg

Zona di produzione Oliveti in agro di Apricena.

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